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Schafskälte ist ein in Mitteleuropa häufig zu beobachtender Kälteeinbruch zwischen dem 10. und 20. Juni. (Zu diesem Zeitpunkt sind die Schafe bereits geschoren und frieren dann sehr.) Die Schafskälte wird durch Polarluft ausgelöst und dauert nur wenige Tage.

Schönroggen war ein aus gesiebtem Roggenmehl gebackenes Brot in Form einer gestreckten Raute. Schönroggen galt als Bestandteil der Tafel der Kaufleute und wurde an bestimmten Festtagen den Armen gespendet.

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