Familie Sasse sind die direkten Nachbarn von Line und Früllerk. Schon als Früllerk noch allein auf der Moorstelle lebte, kochte Louise für den „Eenspänner“, mit.
Louise ist auch die erste, die Line im Moor willkommen heißt und sie darüber hinweg tröstet, dass man in ihr nur „die Fremde“ sieht. Sie gibt ihr viele Tipps für die Moorarbeiten, nimmt aber ungern Kochtipps von Line an. Trotzdem verbindet „Lies un Line“ bald eine tiefe Freundschaft.